PIZZA KOJU ĆETE OBOŽAVATI

Sastojci:

250 g brašna
3 g suhog kvasca
1 žličica soli
150 ml mlake vode

Dodaci:

Pizza umak
Mozzarella
Šampinjoni
Masline
Cherry rajčice
Origano

Priprema:

Pomiješajte brašno, kvasac i sol, pa dodajte vodu i prvo izmiješajte drvenom kuhačom a potom rukama umijesite glatko tijesto.

Ostavite tijesto da se diže 30 minuta na sobnoj temperaturi (ili 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 50 stupnjeva).

Tijesto prebacite na papir za pečenje pa rukama raširite u oblik kruga i stavite dodatke po želji.

Pizzu zajedno s papirom za pečenje stavite na rešetke u pećnici u pecite najviše 10 minuta na najjačoj temperaturi.