DOĐITE NA CITY KUŽINU

Pripreme za najčarobnije razdoblje u godini službeno su počele! I prije nego se vašim domovima krenu širiti opojni blagdanski mirisi, 14. i 15. prosinca svratite u City Center one po dodatnu inspiraciju na pjatu.

Blagdansko izdanje City Kužine naglasak stavlja upravo na delicije uz koje ćete baš svakom obroku u danima koji su pred nama dati posebnu čar – i to u izvedbi najpoznatijih hrvatskih chefova.

U subotu, 14. prosinca od 11 sati, Tomislav Špiček će pripremati blagdanski tapas: žličnjake od bijelog kukuruznog brašna omotane u listove špeka te zapečene u pećnici s vrućim maslacem, lukom i vrhnjem. U popodnevnim satima, od 17 sati, kuhaču će preuzeti Goran Kočiš i pokazati kako pripremiti savršen blagdanski desert u kojemu će kombinirati kremu od jabuka, kremu engleze, tostirane lješnjake, kandiranu koru naranče i salenjak.

U nedjelju, 15. prosinca, od 11 sati, Mario Mihelj inspirirat će vas slasnim blagdanskim doručkom. Pripremit će polpetu od paštete bakalara sa svježom salsom od rajčice i maslinovog ulja, limuna i lista peršina te kukuruznu brusketicu s trganim buncekom, kiselim kupusom i kremom od hrena i jabuke, vlascem i rotkvicom. Od 17 sati pozornicu će preuzeti Stjepan Vukadin te pripremiti blagdanski ručak: juneće obraze a la pašticada s domaćim njokima u mornay umaku i s ukiseljenom bučom.

Ne moramo posebno naglašavati da će u nevjerojatnim okusima imati priliku uživati svi oni koji posjete City Kužinu. I zato, idućeg vikenda vidimo se na City Pazaru!